Anzüchtung /Kultivierung
|
Züchten der Pilze in Nährlösung oder auf einem festen Nährboden
|
aw-Wert
|
Wasseraktivität, gibt einen Hinweis zur Wasserverfügbarkeit für Mikroorganismen. |
CASO-Agar
|
Der CASO-Agar wird zum Nachweis von Bakterien eingesetzt. Cycloheximid kann zur Hemmung von Pilzen zugesetzt werden. |
DG18-Agar
|
Der DG18-Agar wird zum Nachweis von Pilzen mit geringen Feuchtigkeitsansprüchen (sog. xerophile Pilze) eingesetzt. Die Verbindung Chloramphenicol dient der Hemmung von Bakterien. |
Gattung
|
Systematische Kategorie oberhalb der Art, die mehrere Arten zusammenfasst.
|
Hintergrundwert
|
Die natürliche und nutzungsbedingte Sporenkonzentration und Sporenzusammensetzung wird als Hintergrund bezeichnet.
|
Impaktion
|
Methode der Luftprobenahme: Luft wird auf bestimmte Träger oder direkt auf Nährmedienoberflächen geleitet, um darin enthaltene Partikel zu fixieren. |
Inkubation |
„Bebrütung“ von Mikroorganismen in oder auf Nährmedien im Brutschrank bei einer vorgegebenen Inkubationstemperatur über eine bestimmte Inkubationszeit.
|
Kolonie
|
Aus Sporen oder anderen Verbreitungseinheiten durch Wachstum gebildete Anhäufung von Zellen oder Myzel vorwiegend auf festem Nährmedium. |
KBE (Koloniebildende Einheit) |
Da sich eine Kolonie aus einer einzigen aber auch aus mehreren zusammenhängenden Sporen oder aus Myzelstücken entwickeln kann, wird die Koloniezahl vereinbarungsgemäß als Koloniebildende Einheit angegeben. |
MEA
|
Malzextrakt-Agar: Standardpilznährboden. Chloramphenicol kann zur Hemmung von Bakterien zugesetzt werden. |
Mykologie |
Pilzkunde
|
Myzel
|
Geflecht aus verzweigten Pilzfäden, in und auf den Nährstoffen wachsend
|
Nährboden, Nähragar
|
Ein Nährboden enthält alle lebenswichtigen Nährstoffe; ein mit Agar-Agar verfestigter Nährboden ist ein Nähragar.
|
PCR
|
Abkürzung für Polymerase-Kettenreaktion (polymerase chain reaction) |
RODAC |
Bezeichnung für Abklatschplatten (RODAC: Replicate Organism Detection and Counting)
|
Sporen
|
Mikroskopisch kleine Vermehrungs- und Verbreitungseinheiten von Schimmelpilzen |
sp.
|
Species = Art; systematische Kategorie
|
spp.
|
Plural von sp., verschiedene Arten
|
Sterile Kolonien
|
Pilzkolonien, die unter üblichen Laborbedingungen keine Sporen bilden und deshalb nicht identifiziert werden können.
|
Mykotoxine
|
Giftstoffe, die durch Schimmelpilze gebildet werden und für Tiere und Menschen gesundheitsgefährdend sind.
|